Le Kasha BZH® sarrasin torréfié

4,50

  Le Kasha BZH ®

Le Kasha BZH ® est un sarrasin produit et torréfié en Bretagne. La spécificité de ce kasha est la qualité de sa torréfaction douce et à cœur. MLB sarrasin a fait le choix d ‘une torréfaction lente et basse qui permet de garder les nutriments essentiels

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Description

  Le Kasha BZH ® .

La spécificité du Kasha BZH®

La spécificité de ce Kasha est la qualité de sa torréfaction douce et à cœur. MLB sarrasin a fait le choix d ‘une torréfaction lente et basse qui permet de garder les nutriments essentiels et empêche la formation d ‘ acrylamides ( toxines ). 

Apports nutritionnels du Kasha BZH ®

Le kasha est riche en protéines dotées des acides aminés essentiels, en glucides, en composés antioxydants, E en minéraux ( cuivre, fer, calcium, manganèse, magnésium, potassium, phosphore notamment), en vitamines du groupe B et en fibres.

 

Les valeurs énergétiques et nutritionnelles du Kasha BZH®

 

 

La valeur énergétique du sarrasin est d’environ 300 calories par portion de 100 grammes (grains entiers ou farine), dont environ 15 g de protéines végétales. C’est donc un aliment nutritif et à favoriser par les personnes végétariennes ou qui privilégient une alimentation faible en protéines animales

pour 100g  de Kasha BZH® 71g glucides  13g protéines 3g lipides

 

Et Le Kasha BZH®, c’est aussi…

C’est aussi un excellent prébiotique. Il favorise la croissance ou l’activité des bactéries intestinales essentielles à notre santé. 

Il est aussi sans gluten.

Informations complémentaires

Poids 100 g
Dimensions 2.5 × 6 × 15 cm